蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
食品工業総合事典
|
著者名 |
日本食品工業学会/編
|
著者名ヨミ |
ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ |
出版者 |
光琳
|
出版年月 |
1993.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
本館 | 図書一般 | 調査相談室 | 在庫 | 禁帯出 | R588// | 0110809498 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009310010010 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
日本食品工業学会/編
|
著者名ヨミ |
ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ |
出版者 |
光琳
|
出版年月 |
1993.4 |
ページ数 |
1467p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-7712-9302-3 |
分類記号(9版) |
588.033 |
分類記号(10版) |
588.033 |
資料名 |
食品工業総合事典 |
資料名ヨミ |
ショクヒン コウギョウ ソウゴウ ジテン |
内容紹介 |
1979年に出版されたものの全面改訂版。総項目数を1500項目増の9600、頁数を30%増の1467頁として、内容の充実をはかった。 |
(他の紹介)内容紹介 |
全5巻の構成、〔たがやす〕、〔とる・はこぶ〕、〔あきなう〕、〔すまう〕、〔つどう〕は、昭和30年代を境に消えてしまった普段の生活を主に、今はまだ見られるが、やがてはなくなるかもしれないという生活も含め、それぞれもっともありきたりな形態でまとめようとしたものである。この第5巻〔つどう〕は、人との交わり、休息、娯楽などと、遊びに夢中だった子供の世界を描く。自動車、テレビなどがまだ家庭にはいっていなかったころの、老若男女の個性的だった顔に、特に注目して欲しい。 |
(他の紹介)目次 |
1 街や村の人出 2 仲間と付合い 3 心ひとつにして 4 学校生活ある日 5 さまざまな遊び 6 遊びの大将たち 参考文献 総索引〈全5巻〉 写真撮影者一覧〈全5巻〉 |
目次
内容細目
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