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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

ぼくんちのゆうれい (童話の花たば)

著者名 浜 たかや/さく
著者名ヨミ ハマ タカヤ
出版者 偕成社
出版年月 1992.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 こども図書児童こども庫1在庫 帯出可913/ボ/0320176191

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1992
1992
383.81 383.81
食生活-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1009210005038
書誌種別 図書
著者名 浜 たかや/さく
著者名ヨミ ハマ タカヤ
林 幸/え
出版者 偕成社
出版年月 1992.2
ページ数 100p
大きさ 22cm
ISBN 4-03-536320-0
分類記号(9版) 913.6
分類記号(10版) 913.6
資料名 ぼくんちのゆうれい (童話の花たば)
資料名ヨミ ボクンチ ノ ユウレイ
叢書名 童話の花たば

(他の紹介)内容紹介 味くらべおくに自慢。県内各地、地元のお年寄りが語る家庭の味。
(他の紹介)目次 異国料理の似合う街・神戸の食―浜風が運ぶ異国の息吹と新しい味
瀬戸内沿岸〈明石〉の食―夕凪の夏の浜辺の干しだこの列
播州平野の食―揖保川の流れとあふれる陽光が生んだそうめんどころ
播磨山地の食―裏作できぬ豪雪の地に授かる米と山川の幸
但馬海岸の食―春秋の日本海で底曳綱漁、大漁の魚はへしこに漬けて
丹波の食―酒粕香る篠山盆地、丹波杜氏の秘伝が生きる
淡路の食―激しい潮流がつくりだす鳴門わかめや角なしさざえ
人の一生と食べもの
兵庫の食とその背景
兵庫の食 資料


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