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書誌情報サマリ

資料名

旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)

著者名 吉田 企世子/監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2011.1


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可498//1710326420

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書誌詳細

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タイトルコード 1009915520391
書誌種別 図書
著者名 吉田 企世子/監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2011.1
ページ数 240p
大きさ 26cm
ISBN 4-7678-1066-9
分類記号(9版) 498.583
分類記号(10版) 498.583
資料名 旬の野菜の栄養事典 (エクスナレッジムック)
資料名ヨミ シュン ノ ヤサイ ノ エイヨウ ジテン
叢書名 エクスナレッジムック
副書名 春夏秋冬おいしいクスリ
副書名ヨミ シュンカ シュウトウ オイシイ クスリ
内容紹介 旬の野菜はおいしいクスリ。季節ごとの旬の野菜および周年入手しやすい野菜を網羅し、それぞれの効用や栄養素などを1品目1ページ単位で詳しく紹介。切り離して使うビタミン、ミネラル早見表つき。

(他の紹介)内容紹介 本書は,ユダヤ人強制収容所の生存者で,ホロコーストの悲惨を伝え、悲劇の再来を防ぐ献身的な活動により,ノーベル平和賞を受けた作家エリ・ウィーゼルの思想と作品と行動を素材に,ホロコーストとエダヤ人問題の核心を,今日的課題として多角的に解明する。
(他の紹介)目次 1 ホロコーストの記憶―エリ・ウィーゼルが問うもの(神の孤独
希望と絶望のはざまで
エルサレムかニューヨークか
ウィーゼルとのインタビュー)
2 ホロコーストと信仰―神との対話(破壊そして創造
沈黙・サバイバル・連帯
ユダヤ的意識にみる自己とと神の記憶
ホロコーストとキリスト教
沈黙と対話
キリスト者モーリアックとの出会い)
3 神の沈黙とユダヤ人―聖なる狂気(歴史的恐怖と『夜』の形成
ウィーゼル―狂気の詩学
狂気のドラマ
そして神は沈黙した
たそがれ・狂気・気まぐれ・友情そして神)
4 希望へのいざない―試練を超えて(神はそこにいたのか
鳩を放つ)


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