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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

チョコレートスイーツBOOK 

著者名 SEIJIN/著
著者名ヨミ セージン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 富士見図書一般分館開架在庫 帯出可596//1710262054
2 永明図書一般分館開架在庫 帯出可596//2010003735

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916824661
書誌種別 図書
著者名 SEIJIN/著
著者名ヨミ セージン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-896668-9
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 チョコレートスイーツBOOK 
資料名ヨミ チョコレート スイーツ ブック
副書名 世界一ていねいに教える!
副書名ヨミ セカイイチ テイネイ ニ オシエル
内容紹介 テンパリングも温度管理も失敗なし! 王道から創作まで、20種類の本格的なチョコレートスイーツの作り方を、誰でもひと目で分かるよう、写真つきで細かく解説する。レシピ動画を視聴できるQRコードも掲載。
著者紹介 チャンネル『Chocolate Cacao』で、チョコレートスイーツのレシピを公開。



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