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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

家庭で作れる北欧料理 

著者名 矢口 岳/著
著者名ヨミ ヤグチ タカシ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596.2//0118525021

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1989
281.036 281.036
職員録

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009916312129
書誌種別 図書
著者名 矢口 岳/著
著者名ヨミ ヤグチ タカシ
早川 るりこ/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28487-3
分類記号(9版) 596.23
分類記号(10版) 596.23
資料名 家庭で作れる北欧料理 
資料名ヨミ カテイ デ ツクレル ホクオウ リョウリ
副書名 スウェーデンの家庭で毎日食べているおいしいレシピ
副書名ヨミ スウェーデン ノ カテイ デ マイニチ タベテ イル オイシイ レシピ
内容紹介 北欧の人たちが、毎日食べている料理やお菓子のレシピを紹介します。北欧料理ならではの食に関する知恵や、作っておくと便利なおいしい保存食、食卓を楽しく彩るテーブルコーディネートなども満載です。
著者紹介 「ALL GOTT」オーナーシェフ。伝統を大切にしたスウェーデンの料理を作り続けている。



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