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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
総社 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1810212876 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916715960 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
宮本 しばに/著
|
著者名ヨミ |
ミヤモト シバニ |
出版者 |
KTC中央出版
|
出版年月 |
2018.11 |
ページ数 |
141p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-87758-787-1 |
分類記号(9版) |
596.9 |
分類記号(10版) |
596.9 |
資料名 |
台所にこの道具 |
資料名ヨミ |
ダイドコロ ニ コノ ドウグ |
内容紹介 |
台所道具とじっくり付き合ってみると、単に料理をするためのモノではないことに気が付く。毎日使っている台所道具たちへの想いを綴り、それぞれの道具の使い方やレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
創作野菜料理家。「ワールドベジタリアン料理教室」を開催。販売、執筆、ワークショップ開催を通し、日本の伝統的な調理道具と料理のコラボをテーマに活動。著書に「焼き菓子レシピノート」等。 |
(他の紹介)目次 |
第1部 詩歌(和歌 「座」における文学 歌謡 五山の漢詩) 第2部 劇(劇としての能 狂言の成立 曲舞と幸若舞 雑芸と芸能集団) 第3部 散文1―王朝文芸の伝統(日記・随筆・記行 歴史物語と史伝) 第4部 散文2―新しい表現(新しい表現形式と文学的現象 中世物語の展開 絵巻と文学 ほか) 第5部 散文3―中世の評論(学問と批評 歌論 連歌論 能楽論 中世物語論) 第6部 中世文学の異相(琉球文学の中世 北方辺土の文学) |
目次
内容細目
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