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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

レモンのお菓子とケーキ　(エイムック)

著者名 齋藤 真紀／[著]
著者名ヨミ サイトウ マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.4

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 下川淵図書一般分館開架在庫 帯出可596//1012451801 ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009916757664
書誌種別 図書
著者名 齋藤 真紀／[著]
著者名ヨミ サイトウ マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-5495-7
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 レモンのお菓子とケーキ　(エイムック)
資料名ヨミ レモン ノ オカシ ト ケーキ
叢書名 エイムック
叢書名巻次 4327
叢書名 ei cooking
副書名 かんたん焼き菓子から冷たいお菓子、ドリンクまで、レモンをまるごと楽しむ本!
副書名ヨミ カンタン ヤキガシ カラ ツメタイ オカシ ドリンク マデ レモン オ マルゴト タノシム ホン
内容紹介 レモンのロールケーキ、レモンミルフィーユ、レモンとミントのゼリー、レモンのクレープ…。さわやかな香りときりりとした酸味が人気のレモンをまるごと使った、バリエーション豊かなお菓子を紹介します。
著者紹介 お菓子・料理研究家。フードコーディネーターの柳瀬久美子に師事し、独立。雑誌や書籍、広告、企業の商品開発など幅広い分野で活躍。著書に「りんごのお菓子」など。



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