蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
イチからつくるあめ (イチは、いのちのはじまり)
|
著者名 |
本間 祐子/編
|
著者名ヨミ |
ホンマ ユウコ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2019.2 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
1 |
清里 | 図書児童 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 588// | 0620447003 |
○ |
2 |
こども | 図書児童 | こども開架 | 在庫 | 帯出可 | 588// | 1420860981 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916745415 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
本間 祐子/編
|
著者名ヨミ |
ホンマ ユウコ |
|
眞鍋 久/編 |
|
赤池 佳江子/絵 |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2019.2 |
ページ数 |
36p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-540-18137-5 |
分類記号(9版) |
588.38 |
分類記号(10版) |
588.38 |
資料名 |
イチからつくるあめ (イチは、いのちのはじまり) |
資料名ヨミ |
イチ カラ ツクル アメ |
叢書名 |
イチは、いのちのはじまり |
内容紹介 |
イチからあめをつくってみよう! サツマイモやもち米であめをつくる工程を写真とともに解説。麦芽でデンプンが甘くなるわけや、「甘み」の種類、水あめを煮つめてつくる「かたいあめ」なども説明する。 |
著者紹介 |
1969年新潟県生まれ。修士(家政学)。相模女子大学栄養科学部専任講師。 |
(他の紹介)内容紹介 |
死の前年に刊行された、マラルメの壮麗な文学・演劇理論のエッセンスを集めた散文集『ディヴァガシオン』を中心に、『ヴィリエ・ド・リラダン』『音楽と文芸』などの生要散文作品を収める。 |
(他の紹介)目次 |
ディヴァガシオン(逸話、或いは詩篇 鍾愛の書 小さな円形肖像と全身像いくつか ヴェルレーヌ アルチュール・ランボー ローラン・タイヤード ベックフォード テニソン―対岸より見たる テオドール・ド・バンヴィル エドガー・ポー ホイスラー エドゥアール・マネ ベルト・モリゾ リヒャルト・ワーグナー 芝居鉛筆書き 詩の危機 書物はといえば 文芸の中にある神秘 聖務・典礼 重大雑報 書誌) ヴィリエ・ド・リラダン 音楽と文芸 解題・註解 |
目次
内容細目
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