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書誌情報サマリ

資料名

食道がん術前・術後の100日レシピ (100日レシピシリーズ)

著者名 外村 修一/医療解説
著者名ヨミ ホカムラ ノブカズ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.3


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 教育プラザ図書一般分館開架在庫 帯出可494//0910425271
2 総社図書一般分館開架在庫 帯出可494//1810050755

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2011
K369.4 K369.4
古墳

書誌詳細

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タイトルコード 1009915531215
書誌種別 図書
著者名 外村 修一/医療解説
著者名ヨミ ホカムラ ノブカズ
松原 弘樹/栄養指導
小菅 陽子/レシピ・料理作成
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.3
ページ数 135p
大きさ 26cm
ISBN 4-7895-1434-7
分類記号(9版) 494.644
分類記号(10版) 494.644
資料名 食道がん術前・術後の100日レシピ (100日レシピシリーズ)
資料名ヨミ ショクドウガン ジュツゼン ジュツゴ ノ ヒャクニチ レシピ
叢書名 100日レシピシリーズ
副書名 回復までの食事プラン
副書名ヨミ カイフク マデ ノ ショクジ プラン
内容紹介 食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。新しい食道を使いこなして、食べる喜びを取り戻すためのアドバイスも満載。
著者紹介 東京大学医学部医学科卒業。独立行政法人国立がんセンター中央病院消化管腫瘍科食道外科医員。



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