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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

500パイ&タルトのレシピ集 

著者名 レベッカ・ボーニエ/著
著者名ヨミ ボーニエ レベッカ
出版者 グラフィック社
出版年月 2010.2


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書一般分館開架在庫 帯出可596//0210410742

関連資料

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レベッカ・ボーニエ 三角 和代 澤田 美奈
2010
943.7 943.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915418417
書誌種別 図書
著者名 レベッカ・ボーニエ/著
著者名ヨミ ボーニエ レベッカ
三角 和代/訳
澤田 美奈/監修
出版者 グラフィック社
出版年月 2010.2
ページ数 288p
大きさ 16×16cm
ISBN 4-7661-2074-5
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 500パイ&タルトのレシピ集 
資料名ヨミ ゴヒャク パイ アンド タルト ノ レシピシュウ
内容紹介 メレンゲ・パイのようなビギナー向けの基本レシピから、いちじく&リコッタのタルトのようなプロ顔負けのご馳走まで網羅。本格練りパイの作り方はもちろん、市販の生地を使った時間節約のバリエーションもたっぷり紹介。
著者紹介 フリーランスのフード・ライター。モントリオール在住。

(他の紹介)内容紹介 この本は、ペーター・ヘルトリングが子どもにむけて書いた短編をのこらず集めたものです。家庭生活や、いろんな夢、家出少年のことや、毎日出会うできごとがテーマになっています。なかには、大戦前後の苦しかった時代の飢えのことや、むかしばなしと現実がいりまじって不思議な体験を読者にあたえる作品もあります。ヘルトリングと子どもたちとのユーモアたっぷりな日常生活の記録もそえられています。


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