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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

季節の実りを味わう手作りジャムとジャムのお菓子 (SENSE UP LIFE)

著者名 石澤 清美/[著]
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2011.9


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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 芳賀図書一般分館開架在庫 帯出可596//0510364367
2 総社図書一般分館開架在庫 帯出可596//1810140986
3 図書一般分館開架在庫 帯出可596//1910106200

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モーリス・センダック わき あきこ
1985
321 321
法律学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009915581183
書誌種別 図書
著者名 石澤 清美/[著]
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2011.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-404636-8
分類記号(9版) 596
分類記号(10版) 596
資料名 季節の実りを味わう手作りジャムとジャムのお菓子 (SENSE UP LIFE)
資料名ヨミ キセツ ノ ミノリ オ アジワウ テズクリ ジャム ト ジャム ノ オカシ
叢書名 SENSE UP LIFE
副書名 果物のおいしさ煮つめて瓶詰に
副書名ヨミ クダモノ ノ オイシサ ニツメテ ビンズメ ニ
内容紹介 果物を砂糖で煮るだけなのに、生とはまた違った果物のおいしさを味わえるジャム。あんずジャム、いも栗ジャム、マンゴージャム、トマトジャムなど、さまざまなジャムの作り方と、ジャムを使ったおやつレシピを紹介。
著者紹介 料理研究家。雑誌、書籍などでシンプルで、家庭ならではのレシピを提案。著書に「はじめての漬け物と梅干し」「いちばんやさしい料理のきほん」など。



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