蔵書情報
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書誌情報サマリ
資料名 |
りんごのお菓子 (天然生活の本)
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著者名 |
若山 曜子/[著]
|
著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
扶桑社
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出版年月 |
2019.10 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
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1 |
下川淵 | 図書一般 | 分館開架 | 在庫 | 帯出可 | 596// | 1012477285 |
○ |
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Moses Anna Mary Robertson
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009916802501 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
若山 曜子/[著]
|
著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
扶桑社
|
出版年月 |
2019.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-594-08304-5 |
分類記号(9版) |
596.65 |
分類記号(10版) |
596.65 |
資料名 |
りんごのお菓子 (天然生活の本) |
資料名ヨミ |
リンゴ ノ オカシ |
叢書名 |
天然生活の本 |
内容紹介 |
キャラメルりんごクリーム、アップルバターマフィン、りんごのクランブルパイ、タルトタタン…。最も身近なくだもの、りんごを使った日常のお菓子48品のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。フランス国家調理資格(C.A.P)を取得。料理・菓子研究家。著書に「レモンのお菓子」「やさしいバナナのお菓子」など。 |
目次
内容細目
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