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蔵書情報

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書誌情報サマリ

資料名

もっと!とんでもないお菓子作り　

著者名 江口 和明／著
著者名ヨミ エグチ カズアキ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室貸出中 帯出可596.6//0118914712 ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009917144271
書誌種別 図書
著者名 江口 和明／著
著者名ヨミ エグチ カズアキ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-8470-7358-8
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 もっと!とんでもないお菓子作り　
資料名ヨミ モット トンデモナイ オカシズクリ
内容紹介 コーヒー好きのための濃厚ティラミス、チーズアイシングがおいしいキャロットケーキ、材料3つの生チョコ…。わかりやすくて簡単で誰もが失敗しないお菓子レシピを、全工程写真つきで紹介する。参考動画のQRコードあり。
著者紹介 東京生まれ。パティスリー&カフェDEL'IMMOシェフパティシエ、ショコラティエ。



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