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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

資料名

米粉のシフォンケーキ　

著者名 田中 可奈子／著
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 本館図書一般中央図書室在庫 帯出可596.6//0118855642 ○
2 永明図書一般分館開架在庫 帯出可596//2010090674 ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009917026681
書誌種別 図書
著者名 田中 可奈子／著
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-451145-7
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 米粉のシフォンケーキ　
資料名ヨミ コメコ ノ シフォン ケーキ
副書名 オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい
副書名ヨミ オイル ナシ グルテン ナシ デ カラダ ニ ヤサシイ
内容紹介 毎日食べても罪悪感なし! 油分を使わず、小麦粉のかわりに米粉を使った、からだにやさしいシフォンケーキの作り方を、詳しいプロセス写真とともに紹介します。アレンジスイーツの作り方なども掲載。
著者紹介 料理研究家。栄養士。食育指導士、国際薬膳食育師などの資格も所有。著書に「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」「ノンオイルだからおいしいお菓子」など。



目次


内容細目

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