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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料種別 |
配架場所 |
状態 |
帯出区分 |
請求記号 |
資料番号 |
貸出
|
| 1 |
桂萱 | 図書一般 | 分館開架 | 貸出中 | 帯出可 | 493// | 0410688873 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1009917351970 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
山田 悟／著
|
| 著者名ヨミ |
ヤマダ サトル |
| 出版者 |
サンマーク出版
|
| 出版年月 |
2026.5 |
| ページ数 |
222p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-7631-4287-0 |
| 分類記号(9版) |
493.12 |
| 分類記号(10版) |
493.12 |
| 資料名 |
糖質老化 |
| 資料名ヨミ |
トウシツ ロウカ |
| 副書名 |
若さのかなめすい臓を守れ |
| 副書名ヨミ |
ワカサ ノ カナメ スイゾウ オ マモレ |
| 内容紹介 |
1日3食、人は同じように食事をするのに、その「老け方」には大きな差が生まれる。糖質が老化を加速させること、内臓に悪影響を与えることを説明し、ゆるく適切に糖質を制限する大切さを伝える。 |
| 著者紹介 |
慶應義塾大学医学部卒業。北里大学北里研究所病院院長補佐、糖尿病センター長。日本内科学会認定内科医・総合内科専門医、日本糖尿病学会糖尿病専門医・指導医、日本医師会認定産業医。 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カロリー制限と糖質過多がすい臓疲労を招く！満腹中枢を眠らせ、老化が加速。肌劣化、骨質低下、免疫力低下、白内障、動脈硬化。 |
| (他の紹介)目次 |
Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ 疲労だけじゃない！糖質は「老化」の引き金
１ 「糖化×酸化」で老化が加速（老化とは何か
高血糖は免疫力を低下させる）
２ やってはいけない「老ける」カロリー制限（「カロリー計算」は２１世紀の“非常識”
脳をバグらせる怖い「カロリー制限」
代謝を落とし病気を呼ぶ「カロリー制限」
カロリーを制限しなくても「脂質起動」ならやせられる）
３ 「すい臓疲労」で進む糖質老化（「すい臓」は、疲れている
すい臓を長持ちさせる食べ方
まるで霜降り？「全身脂肪化」で糖質老化がスピードアップ）
４ からだを「老化させる」摂ってはいけない老化糖（果糖を“老化糖”と呼ぶ理由
「ＧＩ値が低ければＯＫ」は誤解
病気に“直結する”「果糖」
２大「ステルス老化糖」を見抜いて糖質老化を防ぐ
果糖の強い「中毒性」にどう立ち向かう？）
５ 世界の概念が変わった！新しい「糖尿病」とは（やせていることがリスク！？新しい「糖尿病」） |
目次
内容細目
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