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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

資料名

チーズケーキとチーズのお菓子　

著者名 柳谷 みのり／著
著者名ヨミ ヤナギダニ ミノリ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2026.5

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No. 所蔵館 資料種別 配架場所 状態 帯出区分 請求記号 資料番号 貸出
1 大胡図書一般分館開架貸出中 帯出可596//1110357967 ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009917350671
書誌種別 図書
著者名 柳谷 みのり／著
著者名ヨミ ヤナギダニ ミノリ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2026.5
ページ数 83p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-579-21484-6
分類記号(9版) 596.65
分類記号(10版) 596.65
資料名 チーズケーキとチーズのお菓子　
資料名ヨミ チーズ ケーキ ト チーズ ノ オカシ
副書名 はじめてでも失敗しないグルテンフリーの豊かなおいしさ
副書名ヨミ ハジメテ デモ シッパイ シナイ グルテン フリー ノ ユタカ ナ オイシサ
内容紹介 ラムレーズンベイクドチーズケーキ、濃厚レアチーズケーキ、チーズプリン、チーズマフィン…。コーンスターチや米粉を使用した、グルテンフリーのベイクド・レア・スフレタイプのチーズケーキと、チーズのお菓子を紹介します。
著者紹介 福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。菓子製造技能士2級(洋菓子)。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。著書に「「米粉」で作るいつものお菓子」など。

(他の紹介)内容紹介 相州江の島の龍神と天女を護るために代々伝わる剣術〈護辰天流〉。道場主の息子・葉山新太は、剣を学びながら甘酒売りで生計を立てていた。その日もいつものように江戸の名門道場の門下だという迷惑な参詣客をこらしめようとすると、間に入った男がいた。深く低い声の、大きな男。北辰一刀流・山岡鉄太郎。彼との出会いが、新太を幕末の動乱へと駆り立てていく―！山南敬助、藤堂平助、沖田宗次郎、土方歳三、近藤勇ら天然理心流試衛館の人々、そして清河八郎。彼らの志を知り、新太が選ぶ道とは。青年の成長と維新の星々の煌きを描く、新大河時代小説、誕生！
(他の紹介)著者紹介 三本 雅彦
　１９９０年生まれ。神奈川県鎌倉市出身。２０１７年「新芽」で第９７回オール讀物新人賞を受賞。『運び屋円十郎』でデビュー。本作が初の書き下ろし文庫シリーズとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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